Рекомендації по вирощуванню редьки від компанії Наско
Вибір грунту
Редьку рекомендуємо розміщувати на родючіх некислих середньосуглінистих або супіщаніх грунтах з глибоким орним шаром. Важкі холодні грунти непридатні для вирощування. Редька вологолюбна, тому на піщаніх грунтах вона може дати хороший урожай тільки при забезпеченні регулярних поливів в період росту коренеплодів.
Попередники
Попередниками для редьки сортів Дуенья, Маргеланська та дайкону Гулівер можуть бути усі овочеві культури, крім хрестоцвітних. Найкращі попередники — огірки, помідори, горох.
Підготовка грунту
Обробку грунту під редьку слід почати з осені. Восени починають з лущення - дрібної перекопки на глибину 5-6 см. Лущення грунту створює найкращі умови для проростання й появи сходів бур'янів, які після сходів необхідно знищити зяблевої оранкою. При сильній засміченості грунту й при ранній прибирання попередника можливо дворазове лущення. Через два тижні після лущення проводять зяблеву оранку. У разі пізнього збирання попередника зяблеву оранку проводять без попереднього лущення. До весняної передпосівної обробки грунту приступають, як тільки грунт перестане мазати і почне розпадатися на дрібні грудочки. Для збереження вологи в грунті - проводять весняне боронування, яким розпушують верхній шар грунту.
Добрива
Однією з основних умов одержання високих врожаїв редьки є створення правильного режиму харчування рослин. На добре удобрених під попередню культуру ділянках під редьку рекомендуємо внести тільки мінеральні добрива. Дози їх залежать від аналізу грунту. Мінеральні добрива підвищують урожай і покращують якість коренеплодів. На малородючих грунтах на кожні 10 м2 необхідно внести 30-35 кг компосту під зяблеву оранку або весняне перекопування. Свіжі органічні добрива вносити під редьку не рекомендується, так як вони викликають дуплистість і загнивання серцевини коренеплоду.
Посів
Важливе значення у підготовці насіння до посіву має поділ їх по вазі та крупності. Велике насіння має велику абсолютну вагу, більш високу лабораторну та польову схожість, дає дружні, сильні, вирівняні сходи, які в подальшому забезпечать гарантований високий урожай. Строки посіву головним чином залежать від стиглості сорту і від району вирощування. Як правило, для запобігання цвітушності, рекомендуємо висівати насіння редьки Маргеланської, Дуеньї та дайкону Гулівер з кінця червня до середини серпня (залежно від зони обробітку). Висівати насіння редьки рекомендуємо на гребенях в один ряд з відстанню між рядами 60 см або на грядах в 3 рядки з відстанню між рядками 34 см. Норма висіву каліброваного насіння при цьому становить 3-4 г на 10 м2.
Догляд за рослинами
У період догляду за рослинами необхідно проводити розпушування грунту в міжряддях і борознах, проріджування, підгодівлю, полив та боротьбу з шкідниками. Рихлити грунт у міжряддях слід на глибину 4-6 см. При більш глибокому розпушуванні відбувається пошкодження кореневої системи редьки. Багато овочівників при вирощуванні редьки стикаються з такими поширеними проблемами, як погіршення якості коренеплодів і цвітушність. Саме загущені посіви є причиною цих бід. Тому сходи редьки необхідно своєчасно проріджувати. Перше проріджування слід провести у фазі двох справжніх листочків, а друге - у фазі чотирьох справжніх листочків. При першому проріджуванні між рослинами в ряду залишають відстань 8-10 см, при другому - 15-20 см. Редька добре відгукується на підживлення. За період вегетації рекомендуємо як мінімум двічі підгодувати рослини. Добрива вносять в розчиненому або сухому вигляді. Для підгодівлі можуть бути використані і органічні добрива. У суху погоду недолік вологи в грунті погіршує якість коренеплодів редьки і збільшує число цвітушних рослин. У цьому випадку редьку слід полити, витрачаючи 20-30 л води на 1 м2 площі. Великої шкоди редьці при вирощуванні на ранніх стадіях наносять хрестоцвіті блішки, а пізніше і капустяна муха. Особливо великої шкоди завдають хрестоцвіті блішки в період появи сходів. Якщо своєчасно не вжити відповідних заходів, то блішки можуть повністю знищити сходи.
Збирання та зберігання
Збирати редьку можна в різні терміни, в залежності від її сорту і призначення. До прибирання приступають, коли коренеплоди досягають мінімальної необхідної ринком величини. Для літнього споживання редьку Тефі і дайкон Гулівер прибирають вибірково в декілька прийомів, для зимового (редька чорна Дуенья) - в один прийом до настання заморозків, так як підморожені коренеплоди погано зберігаються. Під час збирання, сортування та обрізки з коренеплодами слід поводитися дуже дбайливо. Оскільки кожне пошкодження в подальшому може викликати захворювання при зберіганні. Зберігати редьку можна в сховищах, підвалах, льохах та інших приміщеннях при температурі від 0 до +1 ° С і вологості 85-90% до 6 місяців. Приміщення повинно бути достатньо сухим, непромерзаючим і мати хорошу вентиляцію. Коренеплоди редьки укладають в штабелі на підлогу, на полиці або стелажі. Найкраще зберігати коренеплоди редьки в ящиках. Бадилля у коренеплодів редьки слід обрізати.